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バジリカータ州ヴルトゥーレの農協にブドウを販売していた栽培農家の畑のうちファルネーゼが170haを選び、ヴィニエティ デル ヴルトゥーレとしてワインを造っています。
畑は火山灰土壌で標高500m以上。平均樹齢は60年、中には80年というものもあり、樹齢が高いために収穫量はあまり多くありません。ポテンシャルの非常に高いブドウからリーズナブルな価格のワインを造っていて、世界各国で人気があります。
ファルネーゼにも関わるエノロゴのマルコ・フラッコ氏とテスタマッタの醸造家アルベルト・アントニーニ氏、そしてアブルッツォ出身のエノロゴ、デニス・ヴェルディキア氏の敏腕醸造家の指導のもと素晴らしいワインが生み出されています。

アチェレンツァの畑と平均樹齢90年のマスキートの畑の葡萄を使用しています。標高はどちらも500m、斜面に広がります。南東向きで日当たりが良く、風が強いため湿気を飛ばします。オーガニックに近い栽培方法です。畑には余計な手を加えず、自然な状態を維持。発酵した後の果皮や種を肥料として畑にまいています。グリーンハーベストには、フィリッポ達も参加します。収穫後、粒単位で選別します。小さな木桶で25~30日間醸しをします。その間、6時間毎にポンピングオーバーをします。新樽で24ヶ月熟成し、マロラクティック発酵も行います。

濃い赤色。バルサムやスパイスの香りと共にクワの実や黒フサスグリのジャムの香りがあります。すばらしい骨組み、バルサムの余韻がこのワインを特徴付けます。新鮮で質の高いアルコール感。まろやかで濃厚なタンニン。クモは化学的物質に弱い生き物で、その存在は畑が健全で自然であることを示します。それでクモをイメージしたラベルデザインとしています。
内容量750ml
原材料ブドウ品種:アリアーニコ
保存方法冷暗所にて保存
原産国名イタリア  バジリカータ
輸入者稲葉

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